Minggu, 30 Juli 2017

RESEP STEAK TAHU TEMPE SAUS LADA HITAM LEZAT

steak sapi dan sangat cocok untuk orang vegetarian Berikut resep komplit dan cara bikinnya :

BAHAN :
  • 2 potongTempe
  • 1 Tahu
  • Ayam giling (sesukanya)
  • 2 butir bawang putih digerus
  • 1 batang seledri dicincang
  • 1/2 bungkus Masako rasa ayam
  • 2 butir telur
  • 6 butir cabe rawit (aslinya kurang sih cuma tambahin sendiri)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
BAHAN SAUS :
  • 1 bawang Bombay cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 150 ml air matang (jangan keliru air kali)
  • 1 sdm merica (boleh hitam atau putih) gerus kasar
  • 1/2 bungkus masako
  • 1 sdm kecap manis (kalo mampu cap bango)
  • 1 sdm saus tomat
  • gula secukupnya
CARA MEMBUAT STEAK TAHU TEMPE SAUS LADA HITAM ENAK :

CARA MEMBUAT STEAK :
  1. Hancurkan tempe dan tahu sampai lembut , kemudian masukkan bahan-bahan mirip ayam cincang , seledri cincang , bawang gerus , cabe rawit yang sudah dihancurkan , 1/2 bungkus masako , garam dan gula. Masukkan telur kocok sampai rata dan materi menyatu.
  2. Setelah itu goreng dengan margarin , dibentuk pipih mirip steak. Goreng sampai kuning kecoklatan.
CARA MEMBUAT SAUS LADA HITAM :
  1. Tumis bawang bombay dan tepung sampai harum. Masukkan kecap , saus tomat , masako , gula dan lada gerus dan masukkan pula airnya.
  2. aduk sampai rata dan mengental
Diposting oleh di
Label:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)