Tampilkan postingan dengan label Resep Aneka Steak. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Aneka Steak. Tampilkan semua postingan

Minggu, 30 Juli 2017

RESEP STEAK TAHU TEMPE SAUS LADA HITAM LEZAT

steak sapi dan sangat cocok untuk orang vegetarian Berikut resep komplit dan cara bikinnya :

BAHAN :
  • 2 potongTempe
  • 1 Tahu
  • Ayam giling (sesukanya)
  • 2 butir bawang putih digerus
  • 1 batang seledri dicincang
  • 1/2 bungkus Masako rasa ayam
  • 2 butir telur
  • 6 butir cabe rawit (aslinya kurang sih cuma tambahin sendiri)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
BAHAN SAUS :
  • 1 bawang Bombay cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 150 ml air matang (jangan keliru air kali)
  • 1 sdm merica (boleh hitam atau putih) gerus kasar
  • 1/2 bungkus masako
  • 1 sdm kecap manis (kalo mampu cap bango)
  • 1 sdm saus tomat
  • gula secukupnya
CARA MEMBUAT STEAK TAHU TEMPE SAUS LADA HITAM ENAK :

CARA MEMBUAT STEAK :
  1. Hancurkan tempe dan tahu sampai lembut , kemudian masukkan bahan-bahan mirip ayam cincang , seledri cincang , bawang gerus , cabe rawit yang sudah dihancurkan , 1/2 bungkus masako , garam dan gula. Masukkan telur kocok sampai rata dan materi menyatu.
  2. Setelah itu goreng dengan margarin , dibentuk pipih mirip steak. Goreng sampai kuning kecoklatan.
CARA MEMBUAT SAUS LADA HITAM :
  1. Tumis bawang bombay dan tepung sampai harum. Masukkan kecap , saus tomat , masako , gula dan lada gerus dan masukkan pula airnya.
  2. aduk sampai rata dan mengental
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:
Langganan: Postingan (Atom)