Resep Bola Ubi Keju

Resep Bola Ubi Keju: 75 Menit

Bahan-Bahan Resep Bola Ubi Keju:
750 gram singkong
1 sendok teh garam
2 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
1 sendok makan mentega
minyak goreng
200 gram keju cheddar parut
Lapisan:
1 putih telur ayam , kocok
20 gram Nestlé CORNFLAKES , memarkan halus

Cara Mengolah Resep Bola Ubi Keju:
1. Kupas singkong , potong-potong , lalu basuh bersih.
2. Kukus sampai matang dan empuk.
3. Selagi masih panas , haluskan singkong.
4. Campur singkong dengan keju , garam dan mentega sampai rata.
5. Bentuk singkong menjadi bola-bola sedang.
6. Pipihkan , isi dengan keju parut , bulatkan kembali.
7. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam cornflakes sampai rata.
8. Diamkan sampai agak kering.
9. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning keemasan.
10. Angkat , tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Tips Resep Bola Ubi Keju:
- Untuk menerima rasa yang lembut gurih , gunakan singkong yang gres dicabut.
Bersihkan , kupas dan kukus sampai mekar.

Informasi Nutrisi Resep Bola Ubi Keju:
Kalori: 220 kal
Lemak: 5.7 gr
Protein: 4.9 gr
Karbohidrat: 37 gr
Serat: 0 gr