SALAD BUAH SAUS JERUK SEGAR ALA FARAH QUINN SIAP DINIKMATI SEBAGAI HIDANGAN MENU SEHAT BUKA PUASA DAN SAHUR DAN BISA JUGA BUAT DIET SEHAT. RASANYA SANGAT ENAK DAN SEGAR SERTA SEJUK DI MULUT DAN PERUT.
Rabu, 02 Agustus 2017
RESEP SALAD BUAH SAUS JERUK SEGAR ALA FARAH QUINN
BAHAN :
BAHAN AGAR - AGAR :
- 1 bks semoga – semoga putih
- 600 ml air
- 100 gr gula pasir
- 250 ml air jeruk manis
- 50 gr gula pasir
- 25 ml air jeruk lemon
- 500 ml susu cair
- ¼ sdt kulit jeruk dari jeruk lemon
- 5 sdt tepung maizena , larutkan dengan 80 ml air
- Vla instan secukupnya
- kiwi
- stroberi
- Agar – semoga : campurkan semoga – semoga , gula pasir dan air. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil terus di aduk. Angkat.
- Tuang adonan ke dalam cetakan , biarkan hambar dan mengeras. Simpan dalam lemari es.
- Buat saus : campur air jeruk , air jeruk lemon dan gula pasir , masak sambil terus di aduk hingga hula larut secara sempurna. Masukkan susu , aduk rata.
- Masukkan tepung maizena. Aduk rata hingga adonan agak kental , matikan api , angkat dan sisihkan.
- Penyajian : keluarkan semoga – semoga dari cetakan , potong kotak kecil – kecil
- Kupas dan potong buah kiwi seukuran dadu kecil , basuh bersih buah stroberi , potong dadu kecil.
- Siapkan gelas saji , ambil dan susun buah stroberi , beri sedikit belahan semoga – semoga , kemudian kembali beri belahan kiwi lalu stroberi dan terakhir belahan semoga – agar. Tuangi saus dan sajikan segera.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar