RESEP TUMIS IKAN KAKAP SAUS NANAS

RESEP TUMIS IKAN KAKAP SAUS NANAS PALING ENAK

BAHAN :

• 2 ikan fillet kakap , potong tipis lebar
• 1/2 buah nanas kupas , potong
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdm tepung maizena

BUMBU IKAN :

• 3 siung bawang putih , haluskan
• 1 buah bawang bombay , cincang halus
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal

CARA MEMBUAT RESEP TUMIS IKAN KAKAP SAUS NANAS :

1. Isi wajan dengan 3 sdm minyak goreng , kemudian tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan penggalan ikan fillet , aduk sampai kaku.
3. Tuangkan air bersama garam , gula , saus tomat , dan saus sambal , aduk rata.
4. Masukkan penggalan nanas dan bawang bombay , aduk sebentar , lalu tambahkan larutan tepung maizena , aduk kembali sampai kuah mengental , angkat.

RESEP OSENG LELE TAHU BETUTU

Tahu

2 buah Jeruk nipis

Garam dan Merica secukupnya

1 liter Minyak

14 siung Bawang merah

7 siung Bawang putih

5 buah Cabe merah besar

5 buah Cabe rawit merah

2 batang Sereh

5 buah Kemiri

2 cm Kunyit , Jahe , Kencur , Lengkuas

1/4 sdt @ Terasi , Jinten , Pala , Cengkeh , Ketumbar

2 lembar Daun salam

5 lembar Daun jeruk

Garam , Merica , dan Gula secukupnya

100 gr Daun singkong

CARA MEMBUAT OSENG LELE TAHU BETUTU ENAK :

1. Lumuri lele dan tahu dengan jeruk nipis , garam , dan merica lalu diamkan beberapa saat.
2. Goreng lele dan tahu dengan minyak cukup panas hingga kering.
3. Haluskan semua bumbu lalu tumis bersama daun salam dan daun jeruk lalu masukkan tahu.
4. Sajikan lele goreng bersama tumisan tahu dan daun singkong.

RESEP IKAN BAWAL BALADO ENAK

RESEP IKAN BAWAL BALADO TERENAK

BAHAN :

• 500 g Ikan Bawal ukuran sedang , siangi kerat kedua sisi badannya
• 1/4 Sdt merica bubuk
• 1 Sdt garam
• 1 Sdm air jeruk nipis
• 2 Sdm tepung terigu
  
• Minyak goreng

BUMBU :
Bumbu tumbuk bernafsu :

• 200 g cabai merah besar
• 10 butir bawang merah
• 7 Siung bawang putih kupas
• 2 buah asam kandis
• 4 Sdt garam

CARA MEMBUAT IKAN BAWAL BALADO ENAK :

1. Lumuri ikan bawal dengan garam , merica dan air jeruk nipis sampai rata.
2. Taburi seluruh tubuh ikan dengan tepung terigu sampai rata.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering dan matang.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan 3 sdm minyak sayur.
6. Tumis bumbu sampai layu dan harum. Angkat.
   
7. Taruh ikan dipiring saji , siram dengan bumbu tumis.
8. Sajikan hangat.

RESEP MASAKAN SEHAT PINDANG IKAN BANDENG BERGIZI

RESEP MAKANAN DIET SEHAT TIPS CARA CEPAT MENURUNKAN BERAT BADAN , Nah sekarang kuliner sehat bergizi tinggi ialah Pindang Ikan Bandeng , Berikut Resep dan cara bikin nya :