Tampilkan postingan dengan label Resep Aneka Kue Kering. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Aneka Kue Kering. Tampilkan semua postingan

Kamis, 10 Agustus 2017

RESEP KUE TELUR GABUS SANGAT ENAK

RESEP KUE TELUR GABUS PALING ENAK SEDAP BETUL RENYAH DAN GURIH

BAHAN :
  • 250 g tepung ketan
  • 100 g tepung kanji
  • 100 g gula putih bubuk
  • 0 ,5 sdt garam halus
  • 6 butir telur
  • Minyak secukupnya
LAPISAN GULA MERAH :
  • 200 g gula merah
  • 50 ml air
  • 0 ,5 sdt garam atau secukupnya
CARA MEMBUAT KUE TELUR GABUS TERENAK DAN TERLEZAT :
  1. Tepung ketan , tepung kanji , gula bubuk , dan garam dicampur secara merata.
  2. Telur dikocok sebentar , dimasukkan sedikit demi Sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk , sampai adonan tercampur dengan baik.
  3. Dua sendok makan minyak goreng ditambahkan biar adonan tidak terlalu lengket. Diaduk terus sampai adonan terasa liat dan licin.
  4. Dengan dukungan tangan , setiap setengah sendok teh adonan tersebut dibentuk memanjang , dengan kedua ujung meruncing.
  5. Minyak goreng masbodoh dituang dalam ember atau wadah yang agak datar. Pulungan adonan direndam sebentar ke dalam minyak tersebut. Peren daman dalam minyak goreng masbodoh ini bertujuan untuk mencegah telur gabus meletus dikala digoreng.
  6. Telur gabus yang sudah direndam , digoreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna kekuningan. Setelah matang , diangkat dan ditiriskan .
  7. Gula merah direbus dengan sedikit air dan garam sampai terbentuk adonan gula merah yang kental.
  8. Telur gabus yang sudah digoreng , dicelupkan kedalam larutan gula merah kental yang masih panas , sehingga lapisan luarnya terbalut larutan gula.
  9. Gunakan api sekecil mungkin.
  10. Kemudian , telur gabus diangkat dan didinginkan terlebih dahulu biar lapisan gula merah mengeras. Setelah kering , telur gabus dikemas dalam toples atau plastik. Siap disajikan atau Bisnis Jualan Kue Telur Gabus Renyah.
Resep kudapan manis telur gabus Enak jadi sekitar 600 g.

Jumat, 04 Agustus 2017

RESEP KUE KERING MACAROON COKELAT ENAK

Kue Macaroon cokelat ialah salah satu jenis Kue kering yang begitu digemari oleh kaum muda atau Remaja ABG cocok menjadi menu hidangan di Hari Raya Idul Fitri 14433 H Idulfitri 2012 pasti laris manis , selain rasanya yang enak bentuk dan tampilannya cuga bagus berwarna - warni dan menarik , Berikut Resep kudapan manis macaroon warna coklat dan cara bikin nya :

BAHAN :
  • 2 putih telur
  • 180 gram gula pasir halus (kastor)
  • 1/4 sdt cream of tartar
  • 2 sdt cokelat bubuk
  • 75 gram cokelat masak , serut , bekukan
  • 75 gram kelapa parut kering
CARA MEMBUAT KUE KERING MACAROON COKELAT ENAK :
  1. Panaskan oven dengan temperature 150 derajat celcius , siapkan loyang pipih , alasi dengan kertas roti , sisihkan.
  2. Kocok putih telur bersama cream of tartar , masukkan gula pasir sedikit – sedikit , sambil terus di kocok sehingga mengembang dan kaku.
  3. Masukkan Cokelat abu , aduk rata , tambahkan cuilan cokelat masak beku dan kelapa parut kering.
  4. Cetak adonan dengan menggunakan 2 sendok teh , bentuk bulat.
  5. Panggang selama 45-60 menit , buka sedikit pintu oven jikalau terlalu panas. Setelah kudapan manis mengering dan matang , keluarkan dari oven , setelah hirau taacuh angkat dari loyang.
  6. Simpan di stoples kedap udara dan siap dilahap di hari suci Hari Raya Idul Fitri 1433 H Idulfitri 2012. Makara deh lebaran di Bandung dan di Jakarta.

Kamis, 03 Agustus 2017

RESEP KUE KERING EMO (EMOTICON) SPESIAL LEBARAN TERBARU 2012

Kue Kering sementara dapat di unduh di Sini

RESEP KUE KERING TANPA TERIGU

RESEP KUE KERING TANPA TERIGU PeNaSaRaN. Resep ANEH ini hasil modifikasi dan Inovasi gres di bidang Kue Kering oleh saudara kita yang hobby di bidang masakan namanya Nathan Jimbro Alie dengan alamat blognya di karpetbasah.blogspot.com dengan motto dia Ide dan Tips dari Tukang Sate. Hmm apa mas Nathan ini seorang pengusaha Sate. Menurut dia Kue Kering Ga harus mahal cukup dengan Sagu tani mampu dibikin kue kering lebaran sekarang lagi Nge Trend katanya. Mari kita eksklusif ke Dapur Kreasi Masakan Blogspot.com , Berikut Resep dan Cara Bikinnya :

BAHAN :
  • Tepung sagu tani/kanji/tepung tapioka 600 g
  • Margarin 350 g
  • Gula halus 300 g
  • Kuning telur 3 butir
  • Santan kental 60 ml
  • Keju edam , parut 60 g
  • Garam halus ½ sdt
CARA MEMBUAT KUE KERING TANPA TERIGU :
  1. Sangrai tepung sagu/kanji dengan api kecil selama 15 menit.
  2. Di daerah terpisah , kocok margarin , gula halus dan garam sampai lembut. Tambahkan kuning telur , aduk rata.
  3. Masukkan tepung sagu dan keju parut ke dalam adonan mentega , aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag yang telah diisi dengan sepuit bintang. Semprotkan ke atas loyang beroles margarin. Taburi atasnya dengan keju edam parut. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Panggang kudapan manis di dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 30 menit atau sampai kudapan manis kering , matang dan berwarna kuning kekcokelatan. Angkat , dinginkan. Kemas kudapan manis dalam stoples kedap udara.

Rabu, 02 Agustus 2017

RESEP KUE KERING COKLAT TERBARU MENU ENAK BUAT LEBARAN 2012

resep kudapan manis kering terbaru ini sangat cocok di segala suasana , Berikut resep kue kering cokelat dan cara bikin nya :

BAHAN :
  • 150 gr butter/mentega
  • 75 gr tepung gula
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 15 gr coklat bubuk
  • 50 gr capucino
  • 100 gr dark coklat , lelehkan.
  • 25 gr maizena
  • 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
TOPING :
  • ½ butir putih telur ukuran kecil
  • 125 gr tepung gula
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 gr capucino
  • 15 gr coklat abu + ½ sdt pasta coklat
CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT ENAK BUAT LEBARAN :
  1. Kocok margarine , butter , tepung gula dan vanili hingga semua materi tercampur rata.
  2. Masukkan telur aduk rata.
  3. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu ,susu , coklat abu dan maizena ke dalam adonan , aduk dengan menggunakan sendok kayu , lakukan hingga tepung habis.
  4. Masukkan dark coklat yang telah dilelehkan , aduk rata
  5. Giling adonan setebal ½ cm , potong kotak kecil.
  6. Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kudapan manis matang , dinginkan.
CARA MEMBUAT TOPING :
  1. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
  2. Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
  3. Bagi dua adonan , satu bab campur dengan cappucino instan , satu bab campur dengan coklat abu + pasta coklat.
PENYELESAIAN :
  • Masukkan materi toping ke dalam plastik segitiga , potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bab pinggir mengikuti bentuk kudapan manis , penuhi bab yang kosong dengan toping coklat , beri hiasan ikan kecil warna-warni dari materi gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.

RESEP KUE LIDAH KUCING PELANGI (RAINBOW)

RESEP KUE LIDAH KUCING PELANGI (RAINBOW). Satu lagi Maha Karya Blog Kreasi Resep Kue Kering Emotion/emo/Emoticon sekarang mengeluarkan Resep Kue Lidah Kucing Pelangi (Rainbow). Ayo ada berapa warna pelangi? Warna pelangi ada 7 warna diantaranya merah , jingga , kuning , hijau , biru , nila , dan ungu , Nah warna - warni inilah yang menginspirasi kue kering berikut ini dengan tampilan warna yang indah dan menarik dan rasanya sangat enak gurih dan lezat membuat hidup penuh berwarna dan ceria di hari lebaran berkumpul bersama keluarga tentu anak - anak sangat menyukai Kue Kering ini , berikut Kue Kering Emotion silahkan di add facebook (FB) fan page kami di : Heni Online Shop

Selasa, 01 Agustus 2017

RESEP KUE KERING LEBARAN SAGU KEJU ENAK TERBARU 2012

KUE KERING LEBARAN SAGU KEJU ENAK UNTUK HARI RAYA IDUL FITRI 1433 H TERBARU 2012. Lebaran sebentar lagi. Hati - hati biasanya ada penipuan Kue Kaleng Biskuit !!!. ini soal pengalaman aku waktu mudik lebaran di kampung. Kaleng biskuit merek khong ghuan ternyata di dalamnya palsu bukan biskuit tetapi Iwak Peyek tetapi enak juga sih. Habis itu menyantap hidangan masakan lebaran. Opor Ayam Rasa mantap , ya udah ini resep dan cara bikin kudapan manis sagu keju :

BAHAN :
  • 300 gr mentega
  • 175 gr gula halus
  • 1 butir telur
  • 75 gr keju parut
  • 450 gr sagu
  • 75 gr susu bubuk
  • 100 gr keju parut , untuk taburan.
CARA MEMBUAT KUE KERING SAGU KEJU ENAK :
  1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih lembut dengan kecepatan rendah , lalu masukkan telur kocok sampai rata.
  2. Masukkan Sangrai sagu dan susu bubuk , aduk sampai rata. kemudian masukkan keju parut , aduk rata kembali.
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telas diberi spuit bintang , lalu semprotkan di atas loyang , taburi atasnya dengan keju parut.
  4. Panggang di dalam oven suhu 120 derajat kurang lebih 25 menit atau sampai matang. Lalu angkat dan siap disajikan. di Hari lebaran yang Suci dan Fitri.
Sajikan untuk 750 gr

Senin, 31 Juli 2017

RESEP TREND KUE KERING NASTAR RAINBOW ENAK UNTUK LEBARAN

RESEP KUE KERING NASTAR RAINBOW PALING ENAK. Kue Nastar termasuk kue yang paling laris manis pada waktu lebaran nanti. Memang Trend Kue Kering Terbaru 2012 ini serba Warna - warni pelangi dari Kue Lidah Kucing Rainbow hingga Rainbow Cake/Bolu Kukus Pelangi Susunan Warna pelangi menjadi daya tarik konsumen untuk membeli kudapan manis kering yang rupawan ini selain itu Kue Emo juga akan menjadi pesaing berat RuMaH EmO. Ternyata Kue Nastar dapat juga dibuat dengan gambar pelangi , Berikut Resep Kue Nastar lengkap dengan Cara Bikin nya :

BAHAN :
  • 250 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 3 butir kun ing telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • Pewarna Makanan Sehat : merah , jingga , kuning , hijau , biru , nila , dan ungu.
BAHAN SELAI Isi :Kue Emoticon atau Kue Emotion luapkan lisan Emosi kalian para Remaja ABG dengan kreasi Aneka kudapan manis kering yang rupawan dan menarik.

RESEP KUE RAINBOW COOKIES ENAK

Kue Lidah Kucing Rainbow , Nastar Rainbow dan Rainbow Cake. Ok pribadi saja ga usah banyak bicara ntar kudapan manis nya gosong. Berikut Resep Kue dan Cara Bikinnya :

BAHAN :
  • 250 gr Margarine
  • 50 gr Gula debu
  • 2 butir Kuning telur
  • 5 gr Butter flavour
  • 50 gr Susu debu
  • 4 gr Baking soda
  • 300 gr Tepung terigu
  • 4 gr Garam
  • 50 gr Maizena
  • 30 Selai
CARA MEMBUAT KUE RAINBOW PELANGI COOKIES ENAK :
  1. Kocok margarine dan gula debu hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan kuning telur satu per satu.
  2. Campur tepung terigu , butter flavour , susu debu , baking soda , garam dan maizena , lalu di ayak dan masukkan ke adonan butter aduk hingga rata.Timbang adonan seberat 8gr lalu bulatkan dan simpan diatas loyang yang sudah di alasi dengan plastik silfat.
  3. Pipihkan dan lubangi bab tengahnya tetapi jangan hingga tembus. Tusukkan bab tengahnya dengan tusuk gigi.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit atau setengah matang. Tambahkan selai dibagian tengah lalu panggang kembali hingga matang.

RESEP KUE KACANG TANAH ENAK

kue kering sederhana ini sudah pasaran di setiap momen lebaran maupun di luar hari raya idul fitri hampir selalu disajikan , di Supermarket mall pun banyak yang jual harganya pun murah pertoples kisaran 35 ribu ukuran 250 gr rasanya manis enak dan lezat cara buatnya gampang dan mudah bentuknya Love. Berikut resep kue kacang dan cara bikin nya :

BAHAN :
  • 200 gr Mentega
  • 100 gr Gula Halus
  • 300 gr Tepung Terigu
  • 150 gr Kacang Tanah
  • 1 Sdm Air
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 2 Sdt Vanili
  • 1 Butir Kuning Telur
CARA MEMBUAT KUE KACANG ENAK :
  1. Kocok mentega hingga putih , kemudian masukkan kuning telur dan materi ainnya.
  2. Uleni dan remas remas hingga adonan tercampur rata dan cetaklah adonan setebal 1 cm , dan cetak sesuai selera.
  3. Susun di loyang panggang bentuk Love , masukkan kedalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu.
  4. Angkat. keluarkan dari oven setelah kudapan manis matang.

Minggu, 30 Juli 2017

RESEP KREASI ANEKA KUE KERING GULUNG KEJU SPECIAL

Kue emo , kue pengecap kucing rainbow , dan kue putri salju rainbow sudah menjadi khas lebaran ekspresi dominan kudapan manis terbaru 2012 ini tapi ada Resep kudapan manis kering hasil kreasi kuliner paling enak dan akan terpopuler di Indonesia bahkan di Dunia dan cara bikinnya :

BAHAN :

BAHAN ISI :
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 20 gram gula tepung
  • 20 gram susu bubuk
  • 5 gram margarin
  • 10 gram telur , dikocok lepas
BAHAN KULIT :
  • 180 gram margarin
  • 50 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 275 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram cokelat masak putih , dilelehkan untuk pencelup
  • 30 gram cokelat masak susu , dilelehkan untuk hiasan
CARA MEMBUAT KREASI KUE KERING SPESIAL :
  1. Aduk rata materi isi. Gumpalkan dan bentuk lonjong 3 cm.
  2. Kocok margarin , gula tepung , dan garam 1 menit. Masukkan tepung terigu , susu debu , dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Beri isi. Pulung panjang 3 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
  4. Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat Celsius hingga matang.
  5. Celup kiri dan kanannya dengan cokelat masak putih leleh. Hias dengan cokelat masak susu leleh.
Sajikan untuk 600 gram

Sumber Resep dan Gambar : http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/6271/kue-kering-gulung-keju

Sabtu, 29 Juli 2017

RESEP KUE BAWANG RENYAH DAN GURIH

kue kering apa bukan? dari segi tekstur kudapan manis ini menyerupai keripik lidi atau stick , tapi kudapan manis bawang ini sering juga dijumpai di hari lebaran Idul Fitri. Berikut Resep praktis dan Cara Bikin nya :

BAHAN :
  • 1000 gr tepung kanji/sagu
  • 250 gr tepung terigu
  • 6 batang seledri , iris halus
  • 50 gr bawang merah , giling halus
  • 100 gr bawang putih , giling halus
  • 2 bungkus masako ayam
  • 3 butir telur , kocok lepas
  • 1 sendok makan garam halus
  • 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
  • 700 ml air
  • 3 sendok makan margarin/mentega
CARA MEMBUAT KUE BAWANG RENYAH , GURIH DAN GARING SPESIAL :
  1. Larutkan terigu dengan air , tambahkan seledri , bawang putih , bawang merah , masako , telur kocok , garam , penyedap rasa , dan margarin; masak pada api sedang sampai adonan mengental.
  2. Pindahkan adonan terigu ke wajan , tambahkan sagu , adon sampai adonan kalis.
  3. Ambil sedikit adonan , bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
  4. Giling adonan dengan menggunakan cetakan kudapan manis bawang (ampia) dengan ketebalan sesuai selera.
  5. Potong adonan dengan panjang 5 cm.
  6. Giling pada cetakan mie (kwetiau).
  7. Goreng pada minyak panas sampai warna kuning kecoklatan , tiriskan , angkat.
  8. Simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples).
TIPS & TRICKS :
  • Agar kudapan manis bawang bertambah lezatnya , pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

RESEP KUE KERING KACANG MEDE ENAK

kue kering yang satu ini. Berikut Resep Kue dan Cara Bikin nya :

BAHAN :
  • 250 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak
  • 1/2 sendok teh vanilla essence
  • 50 gram kacang mede , sangrai dan cincang
  • 50 gram kacang mede , sangrai dan belah dua bagian
  • 1 butir kuning telur untuk memoles
CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG MEDE :
  1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok.
  2. Tambahkan tepung terigu , vanilla essence , dan kacang mede cincang , lalu aduk rata. Tutup adonan dengan plastik , simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
  3. Pipihkan sampai ketebalan 1 cm. Cetak adonan bentuk hari , lalu beri kacang mede di atasnya. Oleskan dengan kuning telur.
  4. Letakkan kudapan manis di loyang yang telah di olesi dengan margarin. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 15 menit. Angkat.

Jumat, 28 Juli 2017

RESEP KUE KERING KAASTENGELS PELANGI (RAINBOW) KEJU SPESIAL

kue kering ini mantap dan very lezat , termasuk 10 jenis kudapan manis kering terlaris pada tahun 2012 ini menurut sumber musim kudapan manis terbaru 2012. Berikut resep kudapan manis kering KAASTENGELS PELANGI (RAINBOW) KEJU dan cara mudah bikinnya :

BAHAN :
  • 175 gram Terigu (Diayak dengan Maizena)
  • 50 gram Maizena
  • 125 gram Mentega
  • 2 butir Kuning telur
  • 180 gram Keju Parmesan
  • Pewarna Makanan : Susunan warna pelangi (Rainbow) merah , jingga , kuning , hijau , biru , nila , dan ungu.
CARA MEMBUAT KAASTENGELS PELANGI (RAINBOW) SPECIAL :
  1. Kocok Mentega hingga lembut
  2. masukan kuning telur 1 persatu , kocok hingga rata saja
  3. Masukan Keju , kocok hingga rata saja
  4. Masukan campuran tepung , aduk
  5. Diamkan adonan dalam kulkas 10 menit
  6. bentuk sesuai cetakan
  7. Beri warna pelangi
  8. Poles dengan kuning telurmerah , jingga , kuning , hijau , biru , nila , dan ungu.
  9. Taburi keju diatasnya
  10. Panggang dengan api kecil atau dengan suhu di atas 100 derajat di dalam Oven , hingga matang

Kamis, 27 Juli 2017

RESEP KUE KERING WIJEN ENAK


RESEP KUE KERING WIJEN ENAK DAN TERLEZAT

BAHAN :

  • 200 gram margarin
  • 150 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein rendah dan di ayak
  • 1/2 sendok teh vanilla essence
  • 100 gram wijen
  • 50 gram wijen sangrai untuk hiasan
  • 1 butir kuning telur untuk memoles
CARA MEMBUAT KUE KERING WIJEN ENAK :
  1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok.
  2. Tambahkan tepung terigu , vanilla essence , dan biji wijen. Aduk rata , bentuk bundar dengan dukungan dua sendok , lalu beri taburan wijen di atasnya. Oleskan dengan kuning telur.
  3. Letakkan kudapan manis di loyang yang telah di olesi dengan margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.

RESEP KUE MOCCACINO COOKIES ENAK

kopi moccacino instant.
  • Letakkan kudapan manis diatas loyang yang telah di olesi mentega. panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit. Angkat dan sajikan.
  • Postingan Lama Beranda